禮盒

而這樣好吃的花生糖禮盒，背後則是一段很長的故事。好事花生糖的主人游小姐說，她這輩子最大的願望，是做出一道道讓人吃了都能感動又幸福的菜，因緣際會之下，好友的傳授成全了她，也讓她一頭栽進花生糖的世界裡，經過不斷的嘗試、研究，過程當中當然也歷經許多挫折，游小姐說：“鍋裡花生舞動的身影已是我生命的一部份！”也因為這份用心，讓吃過的人都留下欣喜滿足又感動的神情，而這份用心，就在手工製作的花生糖裡。看到掛滿鐵竿的地方禮盒，婦女們爭相上臺舉重，用盡吃奶的力氣，雙手高舉鐵竿。一名“重量級”體重的媽媽，有如女大力士，一口氣舉起鐵竿，高興地將所有禮盒帶回家。澎湖糕餅業的師承，約略可分為馬公系、日本（琉球）系與臺灣本島系三支。澎湖黑糖糕即為當時日據時期，日本系糕餅店“丸八”所製作的日式糕品。日本糕餅師傅收澎湖子弟做學徒，爾後再經陳克昌（父）、陳春雄（兄）、陳春仁（弟）兩代父子推手發揚，遂演變成為今日的澎湖第一禮盒。黑糖糕的作法其實很簡單，將米磨成米漿後加入黑糖酵母粉加水、麵粉、芝麻和沙拉油，攪拌成黑糖醬，經發酵約一個多小時後，倒進模型裡放入蒸氣爐蒸約一個小時，取出後待冷卻即可切割包裝。選擇喜氣“禮盒”在中國臺灣，禮盒是不可少的必備良伴，不管是婚禮或過節都是送禮的最佳選擇，除了消費者熟知的太陽餅、鳳梨酥，還有能量果子、海蘭酥、南瓜子茶點、采玉酥、東坡酥等數不盡的美食，讓喜愛糕餅糖果的消費者可以有更多精緻的選擇。http://www.shinhua.com.tw/