4、婚宴會館交杯酒儀式：如今的婚宴會館大多在酒店舉行，當新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。這些細節 須和喜宴會場負責人一起敲定，還需瞭解停車問題及付款方式。相關準備：通常喜宴一桌約鬚髮6～7張喜帖，因此若要加減桌數要在七天前確定，且告知婚宴會館酒店最後的桌數，同時也要事前告知喜宴當日注意事項以及同時將簽名綢、收禮簿、相片、喜帳、謝卡等準備妥當。4、關於會館剩餘桌數與會館銷售人員口徑統一。一般說來，如今喜宴的餐廳通常會提供試吃的服務，但試吃不是免費的，只是比定價有些許折扣，若新人要瞭解宴席的內容，不妨試吃一下。5、會館提供打包服務，需事先詢問客人，如需要，一般情況等客人離席時開始為其打包。準備工作（一）按照客人要求進行場地佈置 1、開餐前1小時給員工開例會，佈置工作，瞭解婚宴桌數、標準、地點、出菜順序、時間及某些客人的特殊要求。另一方面，建議婚宴新人要提早安排收禮人員及招待，而且交辦清點酒水、瓜子、糖果、香煙及開席桌數。婚禮程式也須與餐廳人員事先協調，如婚宴會館客人座次之控制、開席時間之掌握、敬酒方式之確定。要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。 http://www.gloriahotel.com/