老字號餐館中山區 壽喜燒依然門庭若市

除了中山區 壽喜燒，不少老字號餐館的半成品菜餚都在熱賣。記者了解到，飯店的松鼠鱖魚、豆泡紅燒肉、軟炸雞柳、酸菜粉絲丸子等硬菜都有了半成品，餐廳也計劃將馬凱臘肉、清炒蝦球、毛氏紅燒肉等特色菜品做成半成品出售，餃子樓的速凍水餃、餃子餡料等都將上線外賣平台。從沒出過半成品的也上線了乾燒黃魚、宮保雞丁、麵條等半成品菜和主食中山區 壽喜燒，上百斤麵條往往一上午就全部賣光。新生代半成品速食受歡迎實際上，對於老字號餐館而言，逢年過節推出禮盒裝半成品菜餚已經成為傳統。而在這次戰疫期間，不少新生代餐館和電商平台也在半成品菜餚上下起中山區 壽喜燒了功夫。最近在多個電商平台推出半成品菜開飯了中山區 壽喜燒，包括辣子雞丁、宮保蝦球、麻婆豆腐、魚香肉絲等近20種經典川菜半成品套餐。根據平台介紹，這類半成品套餐中的主料配料都已經按比例搭配好，消費中山區 壽喜燒者只需要按照商品頁面上的烹飪做法進行簡單加工就能食用。線上等生鮮電商平台上也加大了半成品速食的供應量，胡椒豬肚雞鍋、羅宋湯、韓式部隊鍋、日式中山區 壽喜燒等半成品菜餚都成為最近的熱銷爆款。從今年春節至今，賣得最好的菜品日均銷量甚至能達到平時的10倍多。一些在往常就受頗受網友歡迎的半成品速食，也在最近一段時間打開了銷售新局面。https://www.don-tei.com.tw