網路訂餐業者與線上菜單網站. 自從網路跟智慧型手機普及化後，有越來越多關於美食與餐飲相關的網站及服務問世。鐵路部門對互聯網訂餐服務進行升級網路訂餐，訂餐預訂時限由開車前2小時壓縮至開車前1小時，乘坐動車組出行的旅客，通過12306網站、手機用戶端等即可預訂指定的車站餐食網路訂餐。網上訂餐下單或取消時間不晚於配餐站圖定開車前2小時。為進一步滿足廣大旅客需求，同時豐富供應品種，推出沿線地方特產預訂。鐵路部門提示，地方特產預訂服務流程與網路訂餐一致網路訂餐，那麼，這一服務升級究竟帶來哪些好處呢？鐵路網：訂餐服務升級讓出行服務更加走心鐵路部門升級互聯網訂餐，個性化的出行服務，提高鐵路運行的綜合實力，在全球化經濟的今天網路訂餐，進一步提高鐵路部門的綜合競爭力。持續改善旅客的出行生活體驗。提升旅客乘車旅行的獲得感，提升“滿意度”的新方式，手機APP，不僅可以預定所乘列車餐車供應的餐食，還可以預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食，只要按頁面提示選餐、用支付寶付款即可。鐵路部門推出互聯網訂餐上高鐵以來，凡體驗過的旅客都讚不絕口，認為該舉措得當，頗受好評。為匆忙趕路回家的人騰出了充足的訂餐時間，讓這個春運的過客提前感受到暖意。實質上也是體制機制的一次創新。未來很多壟斷性企業也都會往這一方向進行發展，因此讓更多的社會企業參與很有必要。食品安全問題也會是鐵路餐飲納入社會品牌後的一大隱患。
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