安排婚宴會館座位時可以請餐飲部門提供桌點陣圖，並為每一桌編號或取好名字，這樣婚宴會館排座位會比較能照顧好方方面面，把這張桌點陣圖和按桌列印的來賓名單多準備幾份，方便來賓入座的同時，盡顯主人的細緻和周到。婚宴會館需要進補的秋冬季宜選紅肉作為主菜，而燥熱的春夏，便可選擇海鮮類料理。提醒： 1.預訂酒席時，必須在訂單上列明設宴的廳房名稱，以免日後位置太擠或席位分散而投訴無門，另外要注意在協議上寫好在宴請當天是包場是否允許有其它宴會合辦等。如果你的婚禮上缺乏迷人的色彩，就讓美麗的水果來補充吧! 3.傳統的大盤菜上桌後，不妨安排婚宴會館服務員為賓客分餐，而一些適合分食制的菜式也可讓大廚在料理時就分人料理，以免桌面上菜式疊放後，賓客享用不到前幾道菜。 4.在確定菜單後，可要求酒店方根據新菜式重新調整名稱，確保每道菜都能讓賓客達到視覺味覺的雙重享受; 5.配菜中要注意當地習俗，避免禁忌。比如在一些少數名族地區，需考慮到是否適合出現豬、羊等菜式; 婚慶備用酒席收費。劉先生在某大酒店為兒子訂婚宴會館。三星婚宴會館會館。2.菜式方面，應向宴客部詳細查詢，要清楚訂明菜式內容。服務品質較好，收費標準較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。婚禮結束後，劉先生按照酒店的要求，將4桌涼菜打包帶回家。長方形會場：最普遍的酒店宴會廳的形狀，桌位擺放自由度吧高，賓客的主次分別不明顯。長條形會場：容易造成對後半邊賓客的忽略引起不滿，解決方案是在中場加插大螢幕。圓形會場：比較有豪華復古的感覺，但席位安排空間不實用。 http://www.hwayoung.com/