開放式廚房可以看到比薩外送新鮮出爐的全過程，Nicolas不時會親自從比薩磚爐中，用大鏟將pizza魔術般地送到食客的面前，引來嘩聲一片。它從前菜到甜品都沒讓人失望，還可以暢飲來自義大利著名酒莊的酒，或品味一杯只有義大利人才可以做出的特濃咖啡。義大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味，如同他們的藝術、時裝和汽車那般，總是喜歡精心製作比薩外送。2、可以用錫紙把PIZZ和盤子裹起來，這樣可以防止餅被烤的過幹，還有盤子上一定要刷上一層油防止沾盤。4、容器表面蓋上保鮮膜，發酵1小時左右5、水燒開，放入一勺橄欖油和1小勺鹽6、將鮮蝦、蘆筍、甜青豆和玉米粒分別焯至7成熟7、取出排氣，鬆弛15分鐘8、將比薩外送面皮擀成正方形9、周面捏出卷邊10、用小叉子在面皮底部叉出小孔，鬆弛15分鐘11、將義大利比薩外送番茄醬刷在面皮上青醬的獨特，來源於醬汁中的兩種主要材料：松子和羅勒。松子好吃還營養價值高。Nicolas說，客人進餐廳後就坐享其成，就像躺下來做SPA一樣，什麼都不用自己操心。上來一杯檸檬水，在客人沒喝完的時候，侍應生就有預見性。“先生，要不要加一點。”沒等你揚手，就有了靜悄悄的比薩外送服務。羅勒，也叫九層塔、巴西利，是一種香草植物，帶有強大的香味，除了常用於西餐，還用於泰國菜，另外我們的中式菜肴也有道用到羅勒的，那就是三杯雞（這個改天做哈）。比薩外送松子先烘烤出香味，跟羅勒葉、和芝士粉、鹽和黑胡椒等材料混合，再加入橄欖油，用攪拌機攪打至泥狀，各種味道就這樣我中有你，你中有我的不分離了。 http://www.dominos.com.tw/