炒醬時還可以加入元蔥碎，這隨個人口味，我是後來pizza外送菜放元蔥多些。pizza外送醬炒幹些不要緊，因為餅坯上還要放蔬菜，有些蔬菜烤完後會下湯汁，成品pizza外送醬。做餅坯，適量牛奶加溫，將安琪酵母倒入牛奶中融化，麵粉中加少許鹽拌勻後將牛奶倒入麵粉中，揉成麵團待餳發，發好的麵，取適當大小面塊擀成餅狀，在餅上叉一些小眼，靜置餳發20分鐘備用，哆嗦兩句：哆嗦兩句：pizza外送餅所有配菜可自行調整，配菜切絲切塊隨意。9.再鋪上一層掰成小朵的西蘭花；10.最後再撒上剩餘的馬蘇，放入200度預熱的烤箱，烤15分鐘左右即可。美食心得分享1.土豆擦成茸會與米飯融合得更好，也可以擦成絲；2.黃油切成小塊拌入，容易拌勻；3.米餅放入模具後壓實，不需要太厚；4.烘烤時間供參考，根據自家烤箱調節，烤熟即可。火腿洋芋米pizza外送就完完全全大功告成了，大家可以在家裡方便的嘗試。6分鐘高壓鍋版pizza外送——–什錦pizza外送，原料：麵粉160克，酵母1/2茶匙（3克），溫水約55克，青紅黃椒絲各幾根，牛肉粒20粒，薩拉米香腸30片，馬蘇里拉乳酪絲100克，黃油1小塊，義大利麵醬6湯匙（90ml），洋蔥絲10多根，20.最後再撒少許馬蘇，放入200度預熱好的烤箱，烤約18分鐘即可。3、抹一層義大利麵醬，撒薄薄一層馬蘇里拉乳酪絲，再放入青紅黃椒絲，牛肉粒，薩拉米香腸，洋蔥絲，最後鋪一層馬蘇里拉乳酪絲。4、蓋上高壓鍋的鍋蓋，不加壓力，直接設定到排氣檔，用最小火加熱，大約6–7分鐘左右即可。超級囉嗦：1、做pizza外送的麵粉，用超市買的普通pizza外送麵粉就可以，不一定用高筋麵粉也可以做。最好選擇用麵粉加發酵粉的方式發麵。我個人覺得自髮粉的效果沒這個好。http://www.dominos.com.tw/