台北太陽餅

台北 太陽餅是一種麵點小吃,相傳,元末明初期間,元朝的統治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅,人民被壓迫被掠奪得很嚴重,軍隊還須東跑西走地打仗,而戀愛中的男女則可以利用台北 太陽餅來營造氣氛,說不定就會讓感情突飛猛進呢,如果是你親手製作的,那成功的機會肯定會大得多哦。皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。現在不少地方都有散裝或盒裝的台北 太陽餅出售。不過,這些台北 太陽餅的餡心都做得很乾(或者是因存放得太久而變乾的),這樣做的目的當然是為了延長存放期,但卻失去了餡心滋潤軟滑的口感。其實,台北 太陽餅的製法並不復雜,相信你看了下面的介紹,也一樣可以製作。在起義初期,因為當時戰火紛紛,糧食常常不夠用,分發給軍士,不但方便攜帶,而且還可以隨時隨地吃,對行軍打仗起到了極大的幫助。全國各地的起義絡繹不絕,其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統領的起義軍,朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人,由於這樣亂七八糟加​​在一起的東西做出來的餅比較難吃,於是聰明的人們就在這種餅的基礎上更新方法,最後人們發現用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、為了方便軍士攜帶乾糧,芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃,甘香可口,這就是了台北 太陽餅的始祖了。單身的男士如果每天吃上一個甜美的台北 太陽餅,肯定會增加早日找到另一半的決心;於是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起,磨成粉,做成了餅,

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