胡同pizza藏在後海不起眼的巷子裡，餐廳整體的風格很中式，在這種古香古色的格調下吃著比薩餅，別有一番風味。TOP3：夏威夷風情芝士薄餅、吞拿魚芝士薄餅、雞肉芝士薄餅。地址:越秀區建設二馬路東五街12B鋪。電話:020-83880742。WIFI：無。有一種說法是pizza最初來源於中國———馬可-波羅當年在中國旅行時，喜歡上了北方的餡餅，回到義大利後仍念念不忘，於是請人依據自己的描述來製作，哪知廚師並不知要如何將餡料包入pizza面餅中，於是便將餡料鋪在了餅上……這種歪打正著的“餡餅”，隨後被加入義大利人喜歡的芝士、番茄醬等佐料，漸漸流傳到其他國家。營業時間：11:30-22:30。綜合體驗：“自由式” 披薩。一些不分風格的店很容易做得不正宗，東方寶泰內的FG西餐廳是個例外，這跟老闆ALAN的經歷有關。FG的披薩多達十餘款，風格五花八門——有按地域命名的義大利、智利、希臘、夏威夷pizza，按食材命名的黑椒腸、紫蘇雞肉、烤牛肉、蔬菜pizza等，風格雖雜，卻能令前來品嘗的老外都豎起拇指。人均消費：60元。TOP3：金牌土豆披薩、金牌秘密田園披薩、金牌海鮮島。曾在法國居住的餐廳老闆娘Ellen表示，和義大利人相比，法國人最大的特點是不把披薩當主食。在高聳入雲的寫字樓上班說起吃飯又懶懶不想走，，想起工作沒精神，這個時候Pizza最合你的心意。2000年，約翰-施耐德被全美國際商業組織協會評為年度“十大傑出美國青年” 。1999年至2009年， 根據密歇根大學商學院全國品質研究中心發佈的美國客戶滿意度指數（ACSI），棒約翰十次榮獲全美速食業客戶滿意度第一名。這至今是鑒定披薩手工優劣的依據之一。
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