厚厚的一大落，比買的豐富多了。放進烤箱裡，不用刷油，就放在屜上，用200度的火，15分鐘就得。出鍋的時候，乳酪能拉成絲，香味撲鼻。這是我們家比薩外送的做法。特別好吃，絕對比買的棒。製作比薩外送餅時一般要用到番茄沙司。比薩外送的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）等。微波爐比薩外送的製作，1. 餅皮材料（8英寸比薩盤）：乾酵母2克（2/3小匙）溫水 90毫升（90克）中筋麵粉150克，糖1/2大匙 鹽1/4小匙，橄欖油 10克（可用沙拉油代替；這個協會在2004年制定的標準可謂無比苛刻，對食材的要求及產地都有明確限制：按照傳統的那不勒斯比薩外送餅的製作工藝，原料只能用圓錐小麥(2470,15.00,0.61%)麵粉、海鹽、鮮酵母、用水牛奶而非奶牛奶製作的義大利乾酪，以及維蘇威火山南面的平原上出產的San Marzano番茄。不仔細看，外觀上與純米餅沒有太大差別，吃的時候就會嘗到小驚喜了，多了一份巧心思，米餅中多了土豆蓉，不僅增加了口感和味道，更多了幾分健康元素，火腿洋芋米比薩外送，主料：剩米飯1碗、小型土豆1個，配料：洋蔥1/8個、火腿1根、西蘭花1小朵、馬蘇里拉乳酪50g、黃油1小塊，調料：番茄醬1大勺、黑胡椒粉少許、鹽適量，準備：西蘭花掰成小朵，火腿切片，洋蔥切絲，馬蘇切絲，土豆去皮擦成蓉。這樣好吃的火腿洋玉米披薩就可以大功告成了。http://www.dominos.com.tw/