披薩超過90%的美國人每月消費一小部分,但是我們能得到我們想要的東西嗎?它是什麼?披薩餅皮,該行業每年產生超過300億美元的收入。那麼,您知道您所消費的披薩餅皮是否達標?是不是所有披薩愛好者都在尋找什麼?優質的比薩!因此,讓我們看一下是什麼使優質的比薩。一個優質的披薩餅皮是產生三種獨特的氣質比薩餅。首先是外觀,如果外觀不好,那麼您如何看待它呢?優質披薩的外觀應具有正確的配料分佈。這意味著整個披薩餅皮都可以澆頭,沒有中心負荷。中心加載是指當大多數澆頭位於比薩的中心時,這通常會導致麵團發霉。正確分配頂部的另一個方面是比薩上的配料量。這意味著您訂購的比薩餡料越多,得到的越少。聽起來很刺耳,但實際上並非如此。請繼續閱讀,我將解釋原因。披薩的烘烤是比薩外觀的第二個獨特品質 。比薩餅的烘烤至關重要,消費者不是在尋找發霉的比薩餅或外觀很燙的披薩餅皮,而是希望他們的比薩餅烤得恰到好處!這裡有一些關於他們如何實現比薩正確烘烤的見解。披薩的烘烤取決於一些因素,適當的烘烤時間,溫度和澆頭。比薩店每年花費無數小時來完善正確的烘烤時間和溫度。應該定期檢查時間和溫度,因為它們始終需要在此處和此處進行調整披薩餅皮。這些調整可能是由於店內溫度,天氣,烤箱的清潔度或配料的厚度引起的。我相信烘烤的最重要方面是澆頭!https://www.dominos.com.tw/crust.htm
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