火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，而作為現代外送火鍋業的代表之作，憑藉其美味的口感和優良的服務始終在火鍋市場上佔據領先地位。融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。經過20多年的艱苦創新，其特色火鍋，川菜更是令食客回味無窮，撈派毛肚、撈派滑牛肉、蝦滑等特色食物。以不斷創新求變、適時出新的經營眼光，親情推出火鍋外送業務周到的火鍋專送服務。隨時隨地，讓火鍋美味盡享。為了跟上如今的互聯網市場步伐，再次制定了一個人的外送寂寞一群人的狂歡主題優惠，不僅成功吸引了“海粉”的味蕾，另有單身貴族套餐，白領/聚能套餐，特色多多套餐等人氣套餐組合上線，隨著前幾年外送平價海鮮大排檔的興起，但是在南京，有這麼一家店，真是獨樹一幟！他外送的海鮮，到你家餐桌上還是活的。這個海鮮外送已經做了四年多，積累了一大批忠實的客戶。沒有好品質的食材，無法獲得這麼多擁簇。遇到惡劣天氣可能就會斷貨。但即使如此，店家還是鐵了心只用海捕。保證客人吃到的都是當天的新鮮貨。四年多以來，店裡主營的就是四個品種，全部是經過客戶千錘百煉的精品。海鮮有皮皮蝦、大蝦、花螺、小鮑魚、梭子蟹。另外還有牛羊肉，魚片、蔬菜等等。
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