美國的pizza

直到第二次世界大戰結束時,美國的pizza餅才變得很受歡迎,因為士兵們從意大利那不勒斯地區的作業中回來後獲得了餅的味道。斯卡納餅雖然仍然被認為是薄薄的披薩,但比那不勒斯餅更厚實,麵包更像麵包。pizza餅更加美味,通常有奶酪和肉類配菜的組合,以及牛至,羅勒和歐芹等新鮮草藥。地殼的類型是分隔不同風格的餅的主要因素之一。奶酪應該是新鮮的,新鮮的碎番茄或番茄醬。沒有油可以添加到pizza餅中,因為黃色油狀的水滴應該來自新鮮的奶酪。配料是餅的補充,應該包含新鮮的優質食材。紐約風格披薩在身體和外殼中都較厚,外面有類似的柔軟,清脆,耐嚼的外殼,帶有麵包般的味道,通常不超過兩種澆頭以保持麵包脆。新鮮的格蘭德馬蘇里拉奶酪擁有豐富的黃色油性小徑。普通或標準的紐約風格披薩沒有配料,只有奶酪。並對其進行了改進,並在美國推出。好的那不勒斯披薩有輕盈,清爽,起泡,耐嚼的外皮,有鬆散的唇或末端外殼,,他們是早期的開拓者和熟練的麵包師,在那不勒斯地區的意大利南部定居。地殼是披薩的基礎,很大程度上是照顧的地方。好的pizza有一個外殼柔軟,有嚼勁和麵團的外殼,外面有硬皮,外面有一種味道好吃的麵包。地殼的類型是分隔不同風格的pizza餅的主要因素之一。不幸的是,餅店的受歡迎程度通常不是基於意大利pizza餅的質量或真實性,而是基於顧客的口味和喜好。

 

 

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