到歐美國家走走，不難發現當地很多行業都提供外送服務。隨著時代的變遷和服務品質的提升，為考慮消費者來店方便性的外送服務確實是一個懶人的福音。外送服務的逐漸普及，將更好的凸顯店家便利性服務及附加價值，同時精緻性和方便性也會跟著提升。1999年，在中歐國際工商學院念MBA的馬克總是忙得沒時間做飯，他經常打電話叫外送服務，可只有比薩店和附近幾家中餐館提供此項外送服務，其他法國、義大利、越南、日本等外國餐館都一律說“No！”天天吃一樣的東西，馬克簡直快瘋掉了。”要是有人能將美食送到我門口就好了！”馬克當時想，“為什麼不嘗試做送餐的生意呢？”於是畢業後他寫了一份詳細的商業計畫書，並且幸運地籌集到一筆錢。他是義大利後裔，父親在美國經營著小生意，從小就耳濡目染父親的創業經歷。來到中國後在一家名為“That’s Shanghai”的雜誌社工作，向各種西餐館銷售媒體廣告。這一經歷使他認識了許多西餐館的老闆，這為他後來的外送服務業務獲得人脈基礎。他經常比較其他公司的外送服務。外送的服務將有助於拉近我們和消費者之間的距離，讓我們更瞭解消費者的需求。外送服務的商機一直都存在。以麥當勞為例，麥當勞的分店領導表示，外送服務讓店面整體營業額上升了15％，預期未來有機會成長到總營業額的三成左右。外送開發是一大重點，記得住戶密集處與辦公大樓千萬別錯過發送DM的機會。外送時可附上店面的訂購單、DM、名片等，並要清楚的標示店裡所售的強項，秀出自家各類產品品項和價目表，訂購專線等，這樣客人下次訂購才會方便。 http://www.dominos.com.tw/